DATILES CON BACON

DÁTILES CON BACON (pajaritos)

Ingredientes:

* Panceta o bacon
* Dátiles
deshuesados
* Almendras crudas

Elaboración:

A unos dátiles
sin hueso les pondremos una almendra cruda o tostada. Con un trozo de
bacon enrollaremos este peculiar relleno, lo sujetaremos con un palillo y
lo freiremos con muy poco aceite o lo pasaremos por el horno, según
gustos.


El punto ideal de este aperitivo es conseguir que el tocino
quede crujiente.

Del álbum:
"Wall Photos" de COCINA MURCIANA