viernes, 23 de abril de 2010

BASE CASERA PARA PIZZA

INGREDIENTES

* 10 cucharadas harina
* 5 cucharadas leche
* 5 cucharadas levadura
* 5 cucharadas aceite
* sal

PREPARACION

Primero vertemos la leche y el aceite en un bol y le añadimos la levadura y un poco de sal. Mezclamos un poco y le vamos agregando la harina poco a poco, mientras amasamos con las manos.

Cuando obtengamos una masa blanda que no se nos pegue en las manos, la alargamos dándole forma rectangular y la ponemos en la bandeja del horno.

A la hora de hacer la pizza, deberemos hornearla 15 minutos.

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