NARANJAS AL VINO

• Ingredientes:
  
  
  


• 4 naranjas
  


• 100 gr. de mermelada de melocotón
  


• 1 palo de canela
  


• 1/4 l. de vino de Málaga
  


• 50 gr. de almendras

PREPARACIÓN:

Se pelan las naranjas cuidadosamente y se cortan en rodajas medianas.
- Se corta en tiras la piel de una de ellas y se pone al fuego en un cazo, junto con el zumo de naranja, la mermelada y un palo de canela.
- A continuación, se añaden las rodajas de naranjas y se bañan con el vino de Málaga.
- Cuando esté lista la preparación, se pasa a una fuente y se espolvorea con almendras muy picadas.