sábado, 6 de marzo de 2010

BATIDO DE PERAS



  • Ingredientes:

  • - 3 peras maduras

  • - 1 vaso de leche

  • - 5 bolas de helado de vainilla o nata

  • - 4 cuch. De azúcar

  • - un puñado de pasas

  • - 1 ramita de canela

  • - canela en polvo

  • Preparación:
    Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después, añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas copas decorándolas con la canela en polvo.

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