PATATAS CON BECHAMEL

·INGREDIENTES

·PATATAS
·LECHE
·HARINA
·QUESO RALLADO
·ACEITE
·CEBOLLA
·SAL
·NUEZ MOSCADA
·MANTEQUILLA

PREPARACIÓN

Se cortan las patatas redondas finas,se fríen, se ponen en una plata de horno, aparte en un cazo se hecha aceite y una corteza de cebolla , se fríe, cuando esta dorada se quita,se le añade harina que se dore un poquito, y se le hecha la leche
hasta que espese un poca, se añade la sal y nuez moscada, se hecha en la bandeja de las patatas,y al final por encima se hecha mantequilla , queso rallado y al horno hasta que se dore.

BUEN PROVECHO