ROSCOS FRITOS DE ELISA.

INGREDIENTES:

*4 HUEVOS

*2 VASOS DE AZÚCAR

*1 VASO DE LECHE

*1 VASO DE ACEITE

*1 VASO DE ZUMO DE NARANJA

*2 LEVADURAS ROYAL

*2 GASEOSAS DEL TIGRE

*HARINA

*CANELA Y AZÚCAR
*RASPADURA DE LIMÓN

PREPARACIÓN:

Se baten las claras a punto de nieve y después se van incorporando los demás ingredientes. La masa se deja blanda pero que se pueda trabajar.

Para hacer el rosco con ayuda de aceite o harina se trabaja un rollo que luego se aplasta en la mesa y se dobla después y ya se cierra, seguidamente a freírlos con abundante aceite, se van sacando y poniendo en papel absorbente y por último se bañan en canela y azúcar.

Y LISTOS PARA COMER, RICOS RICOSSS..