TARTA DE QUESO

Ingredientes 

• Para dos personas:
• 1 yogur natural
• 1 medida de leche
• 1 medida de harina
• 1 medida de azúcar
• 1 huevo
• 2 quesitos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura

Para el molde:

• Un poco mantequilla y harina

Para decorar:

• mermelada de frambuesa
• hojas de menta
• azúcar

Elaboración de la receta de tarta fácil de 

Unta los moldes con un poco de mantequilla y espolvoréalos con un poco de harina.
Coloca todos los ingredientes en el vaso batidor y tritura con una batidora eléctrica. Vierte en un molde grande o 2 individuales e introduce en el horno a 180º C, 20-25 minutos.
Sirve la tarta de queso y decora los platos con un poco de mermelada, las hojas de menta picaditas y un poco de azúcar.