INGREDIENTES
calabacín grandecito
agua
1 cucharada de harina
vaso y medio de leche
nuez moscada
queso rallado
sal


ELABORACIÓN
Se pela el calabacín y en rodajas se mete en la olla superrápida. Con que suban los dos anillos ya está. Mientras baja y se escurre se hace una bechamel no muy espesa con la harina, la leche y la nuez moscada
Cuando está se junta con el calabacín, y se le echa por encima el queso rallado. Se mete a gratinar cinco minutitos y listo.