lunes, 7 de junio de 2010

TRUCHA AGRIDULCE

Ingredientes:

*Aceite

*10 cl. de agua

*2 truchas

*1 taza chica de miel

Preparación:


Fríe las truchas en una sartén con aceite. Una vez hechas retíralas, deja en la sartén un poco de aceite, añade el vinagre, deja reducirlo a la mitad y añade la miel. Deja que se ligue la salsa 2 o 3 minutos y agrega un poquito de agua si la salsa queda espesa. Finalmente vierte sobre las truchas.

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