LECHE ASADA

• Ingredientes:
  
  
  *LECHE ASADA
  *2 tazas de leche evaporada
  *2 huevos batidos
  *6 cucharadas de azúcar
  *2 cucharadas de pisco
  *esencia de vainilla
  Preparación:
  Mezclamos la leche con los huevos batidos y el azúcar, lo batimos bien. Luego, añadimos la esencia de vainilla al gusto, y sin dejar de batir, el pisco. Después, colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie. Servir frío