Se hace con pimientos verdes, pero no de los italianos. De estos:*Ingredientes:
*4 pimientos verdes.
*4 tomates maduros grandes.
*2 cebolletas tiernas.
*sal y aceite.
Se asan en el horno los pimientos y los tomates, a 180º 30 minutos. Se limpian de piel y semillas y se trocean. Se añaden las cebolletas crudas, también en trozos pequeñitos y se aliña con sal y aceite. Nosotros no ponemos vinagre pero es optativo.
Para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha.
Además es bueno para la dieta, depende de la cantidad de aceite que le pongas.
*4 pimientos verdes.
*4 tomates maduros grandes.
*2 cebolletas tiernas.
*sal y aceite.
Se asan en el horno los pimientos y los tomates, a 180º 30 minutos. Se limpian de piel y semillas y se trocean. Se añaden las cebolletas crudas, también en trozos pequeñitos y se aliña con sal y aceite. Nosotros no ponemos vinagre pero es optativo.
Para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha.
Además es bueno para la dieta, depende de la cantidad de aceite que le pongas.
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