SALSA DE CURRY

• Ingredientes:
  


• 30 gr. de curry
  
  


• 60 ml. de nata
  
  


• 1 diente de ajo
  
  


• 1 cucharada de harina
  
  


• 1 vaso de caldo de pescado
  
  


• ½ copa de vino blanco
  
  


• aceite de oliva
  
  


• Elaboración:
  En una sartén con aceite, pon un diente de ajo picado, una cucharada de harina, el curry, el caldo de pescado y el vino blanco. Sazona, añade un chorrito de nata y cocina un par de minutos