
- Ingredientes:
- 1 1/4 Kg. de judías verdes, 4 cebollas, 3 cucharadas de mantequilla, sal, pimienta.
Preparación:
Hierve las judías, escúrrelas y resérvalas.
Corta las cebollas en discos finos; ponlas en un cazo con la mantequilla y un chorrito de agua y déjalas cocer, tapadas a fuego suave, hasta que estén muy tiernas. Sazónalas con sal y pimienta.
Mezcla las judías con la cebolla y caliéntalas unos minutos en el horno
No hay comentarios:
Publicar un comentario