Ingredientes: 400 g de jamón serrano en lonchas 2 aguacates 2 dientes de ajo 2 cebolletas aceite de oliva 16 lonchas de pan muy finas y tostadas.
Elaboración:
Coloca el pan tostado y untado con el ajo en el fondo del plato.
Pela los aguacates y córtalos finos poniéndolos encima del pan.
Coloca el jamón enrollado por encima.
Por último, pica la cebolleta en juliana y añádesela a la ensalada. Alíñalo con aceite de oliva y listo.
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