COLIFLOR A LA CREMA

Recetas:
Se cuece la coliflor cortada, se empana y se fríe.
Paralelamente preparamos una salsa bechamel con la que se cubre la coliflor.
Gratinar al horno a 200ºC, durante 6 minutos.

• Ingredientes
  
  *1 coliflor
  *½ litro de leche
  *sal
  *pimienta
  *aceite
  *harina
  *pan rallado
  *1 huevos