Ingredientes:
- 1 pechuga
- un cuarto de ternera
- piñones
- 2 ajos
- perejil
- 1 barra de pan
- 2 huevos
Elaboración de Pelotas para el cocido:
•Picamos la carne, una vez picada se echa en un bol se hacen los ajos trocitos pequeños, el perejil igual a trocitos a continuación se ponen los piñones y los 2 huevo; se pone la barra de pan a remojo y se echa todo en el bol, lo vas meneando hasta que este todo mezclado.
•Una vez ya lo has mezclado, vas haciendo bolas para hacer las pelotas, se meten al cocido una media hora y listas para comer
•Picamos la carne, una vez picada se echa en un bol se hacen los ajos trocitos pequeños, el perejil igual a trocitos a continuación se ponen los piñones y los 2 huevo; se pone la barra de pan a remojo y se echa todo en el bol, lo vas meneando hasta que este todo mezclado.
•Una vez ya lo has mezclado, vas haciendo bolas para hacer las pelotas, se meten al cocido una media hora y listas para comer
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