ARROZ CON MORCILLA

INGREDIENTES:


Para 4 personas

• 400 grs de arroz
  
• 200 grs de habichuelas blancas (ya cocidas)
  
• 3 patatas medianas
  
• 1 tomate seco
  
• 2 tomates frescos
  
• 1 pimiento colorao,seco
  
• 1 pimiento rojo fresco
  
• 1 cabeza de ajo


• 1 morcilla mediana ,colorante,aceite,agua y sa

Preparación:

En una paila se pone el aceite, cuando está caliente se echa el pimiento rojo y el ajo se pocha un poco,despues se pone el tomate,cuando está frito añadimos el agua y esperamos a que empiece a hervir para echarle las patatas y el tomate seco. Cuando estén guisadas ponemos el arroz y el pimiento seco, cuando le falte poco para estar cocido le ponemos las habichuelas y la morcilla