ALCACHOFAS CON GAMBAS

· INGREDIENTES


·ALCACHOFAS
·GAMBAS
·AJO
·CEBOLLA
·TOMATE FRITO
·ESTREGÓN

PREPARACIÓN:

Se pelan las gambas, la cascara se hierve, con el caldo se hierven las alcachofas.se apartan. En una sartén , se fríe la cebolla partida pequeña, el ajo, cuando esta dorado se añade el tomate frito, estragón, las gambas las alcahofas se dejan dos minutos,mas y a comer